वर्तमान में इस्तेमाल किया सर्द 70 ~ 80 प्रजातियों तक पहुंच गया है, और अधिक से अधिक बढ़ रहा है । लेकिन केवल अधिक से अधिक प्रशीतन के 10 से अधिक प्रकार के खाद्य उद्योग और वातानुकूलन में उपयोग किया जाता है । यह व्यापक रूप से केवल निंनलिखित में प्रयोग किया जाता है:
1. अमोनिया (code: R717)
अमोनिया सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल मध्यम दबाव मध्यम तापमान सर्द है । अमोनिया के solidification तापमान है-७७.७ ℃, मानक वाष्पीकरण तापमान है-३३.३ ℃, परिवेश तापमान संघनित्र दबाव में आम तौर पर 1.1 ~ 1.3 mpa, यहां तक कि जब गर्मियों में ठंडा करने के लिए पानी का तापमान 30 ℃, 1.5 mpa से अधिक नहीं हो सकता है । अमोनिया की इकाई मानक मात्रा प्रशीतन क्षमता लगभग 520kcal/
अमोनिया एक बहुत अच्छा शोषक है, यहां तक कि कम तापमान पानी अमोनिया तरल से वेग नहीं होगा, तो सिस्टम "आइस प्लग" घटना नहीं होगा । अमोनिया इस्पात के लिए संक्षारक नहीं है, लेकिन अमोनिया तरल नमी, तांबे और तांबे मिश्र संक्षारक कार्रवाई की है, और वाष्पीकरण तापमान थोड़ा बढ़ जाता है । इसलिए, तांबा और तांबे मिश्र धातु अमोनिया प्रशीतन इकाइयों में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है, और अमोनिया की नमी सामग्री ०.२% से अधिक नहीं होना चाहिए ।
अमोनिया के महत्वपूर्ण तापमान उच्च है (tkr = 132 ℃), वाष्पीकरण की अव्यक्त गर्मी बड़ी है, वायुमंडलीय दबाव के तहत 1164KJ/Kg, इकाई मात्रा प्रशीतन क्षमता भी बड़ी है, अमोनिया कंप्रेसर के आकार छोटा किया जा सकता है ।
शुद्ध अमोनिया चिकनाई तेल पर कोई प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है, लेकिन यह जमे हुए तेल की चिकनाई प्रभाव कम हो जाती है जब वहां नमी है । अमोनिया चिकनाई तेल में भंग करने के लिए आसान नहीं है, तो यह डिवाइस में तेल विभाजक स्थापित करने के लिए आवश्यक है, संघनित्र और वाष्पीकरण में चिकनाई तेल को कम करने, और तेल संदूषण से गर्मी हस्तांतरण को रोकने के बाद सतह कम है ।
