कोल्ड स्टोरेज टन भार और क्षेत्र का रूपांतरण
मूल सूत्र:
कोल्ड स्टोरेज टन भार = प्रशीतित कक्ष का आंतरिक आयतन * आयतन उपयोग कारक * भोजन का इकाई भार
वॉल्यूम उपयोग कारक:
500-1000 क्यूबिक मीटर: 0.4 1000-2000 क्यूबिक मीटर: 0.5
2000-10000 घन मीटर: 0.55 10000-15000 घन मीटर: 0.6
खाद्य इकाई वजन:
जमे हुए मांस: 0.40 टन / घन जमे हुए मछली: 0.47 टन / घन
ताजे फल और सब्जियां: 0.23 टन / घन तंत्र बर्फ: 0.25 टन / घन
जमे हुए मांस के 50 टन के भंडारण का उदाहरण लें, और वास्तव में इसका अभ्यास करें:
सामग्री उत्पाद = कोल्ड स्टोरेज टन भार / आयतन उपयोग कारक / खाद्य इकाई वजन
= 50 / 0.4 / 0.42
= 298 घन मीटर
यदि कोल्ड स्टोरेज की ऊंचाई 3.5 मीटर है, तो क्षेत्रफल = 298 घन मीटर / 3.5 मीटर = 85 वर्ग मीटर है
यदि कोल्ड स्टोरेज की ऊंचाई 4.5 मीटर है, तो क्षेत्रफल = 298 घन मीटर / 4.5 मीटर = 66 वर्ग मीटर है
सारांश में, जब तक हम संग्रहीत वस्तुओं के प्रकार और टन भार को जानते हैं, हम मोटे तौर पर कोल्ड स्टोरेज के क्षेत्र की गणना कर सकते हैं।